12.02.2014 | Испания - рай для гурманов

Испанская кухня поражает своим многообразием и способна удивить даже гурманов. Множество ресторанов приглашают туристов познакомиться с местным кулинарным искусством. Большая часть из них является вполне традиционными заведениями, но есть и такие, которые в своем роде уникальны.

Самый старый ресторан в мире, основанный в 1725 году, расположен на площади Майор в Мадриде и называется «Casa Botin». Там до сих пор готовят блюда по технологиям прошлых столетий. Любителям археологии по нраву придется ресторан – «Ла Грута». Блюда в нем вполне традиционные, а вот месторасположение совершенно фантастическое. Ресторан находится внутри древней пещеры. Грамотно продуманный интерьер обеспечивает уют и позволяет каждому почувствовать себя Индианой Джонсом.

Рестораны Барселоны

Необычные по своему архитектурному оформлению рестораны расположены в Барселоне. Особый интерес представляет местечко «Dans Le Noir». Его отличительной чертой является полная темнота, в которой посетители принимают пищу, дабы ничто не отвлекало их от вкуса и запаха еды. Многие отмечают, что даже знакомые блюда в такой атмосфере раскрываются по-новому. В Барселоне Вы сможете пообедать в воздухе на специальной платформе, расположенной на расстоянии 50 метров от поверхности земли, наслаждаясь удивительной панорамой. Любители острых ощущений могут наведаться в ресторан «La Posada Maldita». Будьте готовы, что посредине трапезы будут раздаваться душераздирающие крики, а между столиков будут лавировать персонажи из фильмов ужасов. Кстати повара и официанты выглядят под стать общему антуражу заведения.

Знаете что такое «Дьявольская кухня»? Если нет, то рекомендуем побывать в Национальном парке Тиманфайя, на территории которого расположено сразу 25 вулканов. Рядом с одним из них и был построен ресторан «Эль Диабло». Печь этого заведения поставлена на жерло вулкана, и еда получается по-настоящему вулканической. Если Вы окажетесь в городе Валенсия посетите океанографический комплекс, который известен не только тем, что является самым большим в Европе, но и своим рестораном. Посетители чувствуют себя так, будто они находятся внутри громадного аквариума. Вкусная еда и подводная экзотика не оставят никого равнодушным. Любителям сладостей понравится ресторан «Espai Sucre». Многие блюда готовятся по эксклюзивным рецептам, и отведать их можно только здесь.